Din hija mistoqsija kritika għal kwalunkwe operazzjoni ta 'ppakkjar tal-frott, minħabba li x-xibka prodotta minn magna tax-xibka tal-frott tiġi f'kuntatt dirett ma' prodotti li jittieklu li l-konsumaturi se jieklu. It-tweġiba fil-qosor hija: iva, ix-xibka minn magna tax-xibka tal-frott ikkonfigurata sew tista 'tkun sigura għall-ikel, iżda biss meta l-materja prima, l-addittivi u l-protokolli ta' produzzjoni korretti jiġu segwiti b'mod strett. Is-sikurezza tal-ikel mhix awtomatika-għandha tkun imfassla f'kull stadju tal-proċess tal-manifattura.
Il-pedament ta 'l-ikel-xibka sigura tinsab fil-materja prima mdaħħla fil-magna tax-xibka tal-frott. Għal magni tax-xibka tal-fowm tal-polyethylene (PE), għandha tintuża biss reżina verġni tal-LDPE li tissodisfa r-regolamenti tal-FDA jew tal-UE dwar il-kuntatt mal-ikel. Il-plastiks riċiklati huma ġeneralment ipprojbiti għal kuntatt dirett mal-ikel minħabba li jista 'jkun fihom kontaminanti minn użi preċedenti, bħal linka, adeżivi, jew residwi kimiċi. Fornituri ta' fama joffru gerbub tal-LDPE ta' grad tal-ikel-ċċertifikati taħt l-FDA 21 CFR 177.1520 jew ir-Regolament tal-UE 10/2011. Dejjem itlob ċertifikat ta' konformità mingħand il-fornitur tar-reżina tiegħek qabel ma tibda l-produzzjoni.
L-addittivi u l-masterbatches huma ugwalment importanti. L-aġent tar-ragħwa, il-masterbatch tal-kulur, l-aġenti kontra l--imblukkar, u l-aġenti taż-żlieq użati f’magna tax-xibka tal-frott għandhom ikunu kollha approvati għal kuntatt indirett mal-ikel. Masterbatches standard ta' grad industrijali-jistgħu jkun fihom metalli tqal jew sustanzi migratorji li jidħlu fil-qoxra tal-frott. Minflok, uża konċentrati tal-kulur speċifikament ittikkettjati "konformi mal-kuntatt mal-ikel" jew "approvati mill-FDA." L-istess japplika għal kwalunkwe għajnuniet għall-ipproċessar sprejjati fuq ix-xibka waqt it-tkebbib-dawn iridu jkunu sikuri għall-ikel-u mhux-tossiċi.
Il-kundizzjonijiet tal-ipproċessar fuq il-magna tax-xibka tal-frott jaffettwaw ukoll is-sigurtà. Jekk it-temperatura ta 'estrużjoni hija għolja wisq, ċerti addittivi jistgħu jiddegradaw u jiffurmaw prodotti sekondarji ta' ħsara. Bil-maqlub, jekk is-sistema tal-ilma li jkessaħ tnixxi u tikkontamina l-wiċċ tax-xibka, jista 'jseħħ tkabbir mikrobjali. Żomm kontroll strett tat-temperatura fil-medda rrakkomandata għall-LDPE ta' grad-ikel, u żgura li ċ-ċirkwiti kollha tat-tkessiħ u tal-lubrikazzjoni jkunu iżolati mill-fluss tal-prodott. Ittestja b'mod regolari- ix-xibka lesta għal kontaminazzjoni mikrobjali.
L-immaniġġjar ta' wara-produzzjoni huwa daqstant importanti. Ix-xibka għandha tinħażen f'kundizzjonijiet nodfa u niexfa 'l bogħod minn kimiċi, solventi jew ambjenti bit-trab. Anke xibka tal-grad tal-ikel jista' jassorbi rwejjaħ jew jiġbor il-kontaminanti tal-wiċċ jekk maħżun ħażin. Uża film tal-ippakkjar tal-grad tal-ikel- biex ikebbeb rombli lesti, u ttikkettjahom b'mod ċar bin-numri tal-lott u d-dati tal-produzzjoni għat-traċċabilità.
Iċ-ċertifikazzjoni u l-ittestjar jipprovdu l-assigurazzjoni aħħarija. Operatur responsabbli tal-magni tax-xbieki tal-frott għandu jissottometti kampjuni tax-xbieki lesti lil laboratorju akkreditat għall-ittestjar tal-migrazzjoni. It-testijiet jissimulaw-kundizzjonijiet ta' kuntatt fid-dinja reali-tipikament bl-użu ta' simulanti tal-ikel bħal żejt taż-żebbuġa jew etanol f'temperaturi kkontrollati-biex ikejjel jekk xi sustanza tittrasferixxix mix-xibka għall-ikel. Li tgħaddi minn dawn it-testijiet tikkonferma li x-xibka tilħaq l-istandards globali tas-sikurezza tal-ikel.
Bħala konklużjoni, ix-xibka mill-magna tax-xibka tal-frott tiegħek tista' assolutament tkun sigura għall-ikel, iżda biss jekk tibda b'reżina verġni ċertifikata ta'-grad ta' ikel, tuża addittivi approvati, iżżomm kundizzjonijiet ta' proċessar nodfa, taħżen l-output kif suppost, u tivvalida s-sigurtà permezz ta' ttestjar ta'-parti terza. It-tqattigħ tal-kantunieri fuq kwalunkwe wieħed minn dawn il-passi jikkomprometti s-sigurtà tal-frott li jieklu l-klijenti tiegħek. Impenn għas-sikurezza tal-ikel mhux biss jipproteġi s-saħħa pubblika iżda wkoll jibni l-fiduċja fil-marka tiegħek u jiftaħ il-bibien għal swieq bl-imnut premium li jitolbu konformità.